Pädagogisches Unterrichtskonzept der ÜFA – Grundlagen unserer Zusammenarbeit
Leitbild – Vision – Betrieb
Es freut uns, Dich als neue(n) Mitarbeiter(in) in unserer Übungsfirma (ÜFA) Toolino Warenhandels GmbH begrüßen zu dürfen. Diese Übungsfirma stellt dir das Lernumfeld eines Handelsbetriebes (Handel mit Geräten, Werkzeugen für Haus, Büro und Garten, Pflanzen) zur Verfügung.
Information und Überblick sind wichtig, um Orientierung zu schaffen. – Daher einige Gedanken für den Anfang.
Das kommende Jahr wird sicher für deine kaufmännische Ausbildung und deinen späteren Berufsweg viele neue Erkenntnisse bringen, wenn du es gut nutzt.
Die Arbeit in einer Übungsfirma soll bisher erworbene Kenntnisse in die Praxis umsetzen helfen. Das heißt – insbesondere am Beginn – viel Neues, viel Arbeit, manchmal auch Verwirrung und Ratlosigkeit, oft Stress, meistens aber auch Spaß, wenn du deine Fähigkeiten richtig einbringen lernst. In Summe wird es sicher für dich eine enorme Herausforderung.
Wir sehen die Üfa als einen Lernort, in dem die Lerninhalte verschiedenster Fächer bzw. Gegenstände zu einem Ganzen zusammengefügt werden.
Es handelt sich um eine Methode komplexe Inhalte und Abläufe zu erfahren, Fehler machen ist ausdrücklich erlaubt, Einsatz und Motivation ist gefordert. Es gilt jedoch der Grundsatz: „ Der Dumme macht jeden Tag den gleichen Fehler, der Gescheite macht jeden Tag einen anderen Fehler.“ Lerne aus deinen Fehlern.
Wir sind sehr darauf bedacht, dass sich die Arbeitsqualität und das Image unseres Unternehmens ständig verbessert. Dazu trägst du mit deinem Arbeitseinsatz und deiner Einstellung bei.
Leitbild – Vision Lernort
Wir wollen dir ein Lernumfeld zur Verfügung stellen, in welchem du komplexe betriebliche Abläufe und Inhalte trainieren kannst. Durch dein Tun wirst du Komplexität erfahren und spüren, das erfordert ein hohes Maß an Eigeninitiative und Selbstorganisation. Wir sehen unsere Funktion, dich lediglich zu begleiten, der Lernprozess wird hauptsächlich von dir gesteuert.
Unser Ziel ist dann erreicht, wenn du am Ende jeder Einheit sagen kannst – „Toll, heute habe ich etwas gelernt und erledigt!“ Nutze daher die Zeit und sitze sie nicht einfach ab.
Wir stellen dir ein Umfeld zur Verfügung, in welchem du lernen kannst und laden dich ein, diesen Weg mit uns gemeinsam zu gehen.
Folgendes Verhalten ist uns wichtig:
- Eigeninitiative/Arbeitswille/ Verantwortungsbewusstsein/Engagement
- Selbstorganisation/Selbstständigkeit
- Zielorientiertes Arbeiten mit Konsequenzen
- Pünktlichkeit/Termintreue/Zuverlässigkeit
- Ehrlichkeit/guter Umgangston
- Teamfähigkeit
- Arbeitsqualität
Wir wollen mit dir im betrieblichen und im pädagogischen Lernkreis arbeiten. Du sollst dich daher fachlich und auch persönlich weiterentwickeln.
- Erfüllung des betrieblichen und pädagogischen Regelkreises zur Verbesserung der Qualität unserer Übungsfirmenarbeit. D.h. auch Denken in Plan/Do/Check/Act.
60 % betrieblich/40% pädagogisch.
- Erfüllung der Kriterien des QualitätsAudit Übungsfirma – kontinuierliche Verbesserung
- Unsere Übungsfirma kann als Modell für andere Übungsfirmen dienen. Wir wollen ein Musterbetrieb oder Role-Modell sein.
- Dokumentation der Strukturen und Abläufe in einem Organisations-Handbuch.
- Wir wollen ein echtes Unternehmen so realitätsnah abbilden, dass unsere Strukturen auch von einem echten Unternehmen übernommen werden können.
- Wir wollen euch so ausbilden, dass ihr für ein echtes Unternehmen eine wertvolle Arbeitskraft seid.
Unsere (Lehrende) Ziele für das kommende Schuljahr sind:
- Erfüllung des QualitätsAudit Übungsfirma 2021/““
- Abwicklung aller erforderlichen Geschäftsfälle lt. Budgetvorgaben von Anfang bis Ende
- Erfüllung einzelner Schwerpunkte neben dem Tagesgeschäft.
- Dokumentation der wichtigsten Prozesse (Einkaufen, Verkaufen, Arbeitsabläufe in den Abteilungen, pädagogische Prozesse) im Organisations-Handbuch.
Leitbild – Lernort
- Wir wollen eine praxisgerechte Ausbildung bieten.
- Unsere Mitarbeiter/innen sollen in den Strukturen und mit den Abläufen eines Unternehmens arbeiten können.
- Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht das jährlich zu erstellende Budget sowie deren laufende Erfüllung bzw. zu erstellende Abweichungsanalysen.
- Die Mitarbeiter/innen sollen in Teams arbeiten und ihre Aufgaben inhaltlich richtig und termingerecht erledigen.
- Der Lehrer übernimmt lediglich eine Coaching-Funktion und leistet bei Bedarf Hilfestellung zur Erreichung der definierten Ziele.
- Wir wollen mit anderen Übungsfirmen Geschäftsfälle trainieren und dabei ein seriöser Geschäftspartner sein.
- Ziel all unserer Bemühungen ist die Weiterentwicklung jeder einzelnen Mitarbeiterin bzw. jedes einzelnen Mitarbeiters.
Strategische Ziele – Betrieb
- Teilnahme am QualitätsAudit Übungsfirma, termingerechte Fertigstellung der QM-Mappe
- Einführung von neuen Produkten als Dyson-Alleinvertreter in Österreich
- Marketingauftritt modernisieren (Website, Facebook, Instagramm)
- Besuch der Partnerfirma Konrath Gartencenter
Jahresschwerpunkte (Plan – Do – Check – Act)
- Zertifizierung QualitätsAudit Übungsfirma (bis März 2022)
- Alleinvertreter für Dyson Produkte in Österreich
- Dyson-Produkte in Frankreich, Schweiz, Italien, Deutschland, Mittel- u. Osteuropa verkaufen
- Besuch Partnerfirma Konrath Gartencenter
Regelkreis
- PLAN
- Erreichen der Zertifizierung
- Umsatzziele für Dyson-Produkte in Österreich festlegen
- Umsatzziele für Dyson-Produkte in Frankreich, Schweiz, Italien, Deutschland, Osteuropa festlegen
- Betriebsbesuch bei Partnerfirma
- DO
- Festlegung der Meilensteine für die Zertifizierung und Verteilung der Aufgaben, Bearbeitung der Geschäftsfälle
- Umsatzziele definieren und Werbemaßnahmen (Flugblatt, Mailingaktionen) durchführen
- Zusammenarbeit mit Wirtschaft / Partnerfirma
- CHECK
- Überprüfung der Meilensteine Zertifizierung
- Umsatzziele erreicht? Warum nicht? Abweichungsanalyse
- Kontakte mit der Wirtschaft 1x pro Semseter
- ACT
- Handlungsalternativen auf Grund der festgestellten Abweichungen
Standardisierter Tagesablauf:
| 08:45 – 09:15 | Ankommen, Einrichten, Organisieren, im Netzwerk anmelden |
| 09:15 – 09:35 | Vortrag Themenschwerpunkt durch Lehrer oder Schüler mit Protokollierung durch alle Schüler (je nach Bedarf variabel) |
| 09:40 – 10:30 | Arbeitsverteilung und ausfüllen des persönlichen Protokolls mit Zielen (zu erledigenden Aufgaben für die Üfa Einheit) |
| 10:30 – 10:45 | Pause |
| 10:45 – 11:35 | Übungsfirmenarbeit |
| 11:40 – 12:15 | Aufräumen Selbstreflexion des Übungsfirmentages |
| 12:15 – 12:30 | Bericht einer Selbstreflexion inklusive Feedback |
Beurteilung:
Plan: Beurteilt werden je ÜFA-Tag die Arbeitsergebnisse laut Arbeitsprotokoll. Beurteilt werden der Kompetenzerwerb und die Reflexion am Ende des Arbeitstages. Weitere Beurteilungspunkte gibt es für Abgabe Bewerbungsschreiben mit Lebenslauf, 1 Übung über Grundlagen, Arbeitsabläufe und Kalkulation, 1 Übung mit ÜFA-Belegen, 1 weiter Übung.
Do: Termine und Ergebnisse laut Beilage
Check: Arbeitsprotokolle werden mit Mitarbeitern besprochen, Verbesserungsmaßnahmen geplant.
Act: Durchführung der Verbesserungsmaßnahmen.
Bleibt ein Mitarbeiter/eine Mitarbeiterin von der Arbeit fern, so fehlt eine Arbeitskraft. Die Arbeit muss daher von den anwesenden TeammitarbeiterInnen zusätzlich übernommen werden. Gehe daher sorgsam mit dem Fehlen um.
Das Nachholen von versäumten Arbeitsstunden ist möglich und erwünscht – damit können nicht erreichte Punkte erarbeitet werden.
Jahresplanung:
- Semester –
- Einführung in Abteilungen
- Laufende Arbeiten laut Arbeitsplan erledigen
- Jahresschwerpunkt- Dyson-Produkte
- Hausmesse
- Arbeiten für die Zertifizierung durchführen
- Semester
- Abteilungswechsel – einarbeiten in neue Abteilung
- Laufende Arbeiten laut Arbeitsplan erledigen
- Zertifizierung zur QM-ÜFA fertigstellen
- Übungsfirmenmesse(n)
Rollenverständnis des Lehrenden für den Betrieb
- Schüler wählen zu Beginn des Schuljahres den Arbeitsbereich nach ihren persönlichen Stärken und Neigungen (schriftliche Bewerbung und Bewerbungsgespräch)
- Erforderliche fachliche Eingangsvoraussetzungen (laut Stellenbeschreibung) werden kurz wiederholt und zusammengefasst, danach sollen die Schüler eigenverantwortlich und selbstständig arbeiten
- Rolle des Lehrers: Coach (Berater, Trainer und Förderer)
- Strategische Ziele (Zertifizierung, Teilnahme an der ÜFA-Messe) werden in Absprache mit den Schülern festgelegt
- Schüler sollen Probleme vorrangig im Team lösen (Lehrer greift nur bei größeren Schwierigkeiten bzw. Konflikten ein)
- Kontrolle der erledigten Aufgaben erfolgt durch die Schüler selbst und durch den Assistenten der Geschäftsführung, dieser berichtet der Geschäftsführung über die laufende Entwicklung der Geschäftstätigkeit
- Operative Ziele werden bei monatlichen Teambesprechungen gemeinsam festgelegt
Rollenverständnis des Lehrenden für den Lernort
- Wir (das Lehrerteam) stellen ein Lernumfeld zur Verfügung, indem komplexe betriebliche Abläufe und Inhalte trainiert werden können.
- Im handlungsorientierten Arbeiten wird die Komplexität bei der Aufgabenerfüllung erlebbar.
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Selbstorganisation der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist erforderlich.
Wir (das Lehrerteam) sehen unsere Funktion, lediglich im Begleiten, Coachen, der Lernprozess wird hauptsächlich von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gesteuert.